FRANGO ORIENTAL COM ABACAXI

FRANGO ORIENTAL COM ABACAXI




Se você ama a culinaria chinesa voce esta no lugar certo, essa receita é especialmente para você. 
É muito fácil, prático e econômico. Simlesmente precisas de arroz e está feita uma refeição deliciosa!
Anote os igredientes abaixo !


 1 peito de frango em cubos graúdos 
 1 c sopa de amido de milho 
 1 c sopa de shoyo 
 1 c sopa de saquê culinário (pode ser pinga) 
 1/2 pimentão vermelho grande  
 1/2 cebola roxa  
 1/2 cebola 
 3 rodelas de abacaxi grossas 
 1 dente de alho grande 
 1/2 c chá de gengibre picadinho 
Para o molho : 

  suco de 1 laranja 
  1 xíc de água 
  1 c sopa de vinagre 
  1 a 2 c sopa de shoyo ( veja se tem gluten) 
  1 c sopa de melado ou mel ou açúcar mascavo 
  1 c sopa cheia de amido de milho - cebolinha verde picada  
  gergelim torrado .

Modo de Preparo de correiodiario.com :

1. Primeiro misture o frango, amido, shoyo e saquê culinário, e deixe marinando enquanto faz o restante da receita.
2. Pique a cebola, pimentão e abacaxi em tamanhos similares, e refogue com um fio de óleo em uma frigideira antiaderente quente. 
Não deixe cozinhar muito, coloque os legumes refogados em um prato e reserve.
3. Prepare o molho em uma jarrinha misturando o suco de laranja, água, vinagre, shoyo, melado e amido. Misture bem.cdr
4. Na mesma frigideira coloque mais um pouco de óleo, e refogue o frango até ficar bem douradinho e bem cozido por dentro, pingue água aos poucos se necessário. 

Adicione o molho e deixe engrossar, adicione os legumes refogados e misture, cozinhe mais 2 min. Desligue e coloque em um prato bonito, salpique o gergelim e cebolinha e sirva quente acompanhado de arroz.



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