Pastel feito no Forno

Pastel Feito no Forno




Pastel de Forno
1Uuma) caixinha de creme de leite
1 e 1/2 xícara de farinha de arroz ou farinha de aveia sem gluten (se necessário adicionar mais)
1(uma) gema
Sal a gosto .
Modo de preparo
 do Correiodiario.com
Misture o creme de leite com a farinha e o sal e mexa bem até não grudar mais nas mãos, se necessário adicione mais até dar o ponto, deixe essa massa descansar por 5 minutos. cdr
Abra a massa com a ajuda de um rolo ou uma garrafa e faça cortes redondos com a ajuda de um recipiente (como um copo) 
Adicione o recheio da sua preferência, feche o pastel e “amasse” as bordas com um garfo pra fechar, pincele a gema em cima e asse em forno pré aquecido por aproximadamente 25 minutos!
​​Pastel de Forno
- 1(uma) xícara de batata doce cozida;⠀
- 10(dez0 colheres de sopa de farinha de arroz integral;⠀
- 2(duas) colheres de sopa de creme de leite;rec⠀
- 3(tres) gemas (2 para a massa);⠀
- 1(uma) colher de sopa de açafrão;⠀
- Pitada de sal rosa;⠀
- 4 colheres de sopa de água;⠀
- 1(uma) colher de sopa de fermento químico.⠀
- Recheio a gosto
Modo de preparo do Correiodiario.com:⠀
1) Coloque os ingredientes na sequência da descrição, e vai amassando até formar uma massa.⠀
2) Abra a massa com um rolo e corte em círculos e recheie (fiz de carne moída - patinho e de queijo com orégano).cr⠀
3) Feche o pastel passe 1 gema e coloque gergelim e orégano para decorar.⠀
4) Coloque no forno por 35 min.
1 ovo
1 e 1/2 col sopa de azeite
2 e 1/2 col sopa de cachaça
1/2 xícara aproximadamente de água
1 e 1/2 xícara de Mix de farinhas sem glúten
1 col chá de sal 
Na batedeira, coloque o ovo, o óleo, a cachaça, depois acrescente a farinha e o sal. 
Começa a bater e vai dando o ponto com a água, até desgrudar totalmente da tigela da batedeira.Correiodiario.com
Abra as massas com um rolo em uma superfície enfarinhada. 
Depois frite em imersão ou asse em forno quente.  
Renderam 6 pastéis.
Ɗιcα ɗσ
Você pode fazer seu mix de farinhas: 
250 g de farinha de arroz, 
150 g de amido de milho ou fécula de batata, 
100 g de polvilho doce e 5 g de goma xantana. 
Deixe tudo misturado em pote hermético.
Na mensagem fixada do canal tem mais Receitas de Substituições
para vocês!
massa dá para fazer pizza, Grissini, pastel de forno, basta usar a criatividade.
Usem recheios diversos : galinha caipira, queijo e presunto com tomate, frango desfiado, carne moída, atum, camarão e para os vegetarianos com brócolis e catupiry!

INGREDIENTES:

1(um) pacote de massa fresca para pastel retangular (500g) 
350g de queijo mussarela fatiado 
350g de presunto fatiado
Manteiga (ou margarina) para untar 
2 xícaras (chá) de molho de tomate (pode ser comprado pronto) 
100g de queijo parmesão ralado 
Folhas de manjericão para polvilhar 
Tomates-cereja para decorar.

MODO DE PREPARO:

Sobre cada quadrado de massa de pastel, coloque uma fatia de mussarela e uma de presunto. Enrole como rocamboles e coloque, lado a lado, em um refratário grande untado.
Cubra com o molho de tomate, polvilhe com o parmesão-leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos.
Polvilhe com manjericão e decore com tomate-cereja. 




Pastel feito no Forno 
1(uma) xícara e 1/2 de farinha de aveia sem gluten ou farinha de arroz.
1 caixinha de creme de leite ou 1/2 lata (preferir)
Sal
1(uma) gema de ovo
Queijo mussarela ou coalho
É só misturar a farinha com o creme de leite até desgrudar da mão ( é necessário ir ajustando com mais farinha até desgrudar mesmo). 
Deixar a massa descansando 8 minutos. 
Com um rolo ou garrafa abrir a massa e fazer círculos com um copo cadernodereceitas

Rechear como quiser e fechar a massa com um garfo. Pincelar com a gema e assar no forno pré aquecido a 180 graus por 30 minutos. 

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